Para Semana Santa:

¡Prepara unos dulces en un plis plas!

Hacer pastelitos en Semana Santa es como hacer regalos en Navidad: ¡esencial! No es de extrañar que, después de la Cuaresma, estemos ansiosos esperando las vacaciones de Semana Santa. Tras el ayuno, finalmente podemos darnos un capricho y disfrutar de un festín como es debido. Con una buena preparación, la cocina, los accesorios de repostería adecuados y algunas recetas sencillas a la mano, podrás realizar muffins, pasteles y especialidades de Semana Santa en un visto y no visto.

Para Semana Santa: dulces por doquier

Durante el puente que va del Jueves Santo al Lunes de Pascua, tienes la oportunidad perfecta para pasar tiempo con sus amigos y familiares. ¿Y qué es lo que no puede faltar en esa ocasión? Algunos dulces caseros, ¡por supuesto!

La organización lo es todo: ¿tienes todo lo que necesitas?

Antes de ponerte a batir, lávate las manos y ponte el delantal. Pero eso no es todo. Si quieres evitar los imprevistos de última hora, como darte cuenta de que te falta un huevo, que la leche se ha estropeado o que la levadura está caducada desde hace meses, aprovecha los días previos a la Pascua para comprobar este tipo de cosas y sé previsor. ¿Tienes todos los ingredientes que necesitas? ¿Hay alguno a punto de caducar? ¿Necesitas comprar algo más?

Ayudantes de primera:

¿Qué utensilios necesito?

Hay un viejo refrán alemán que dice que necesitas siete cosas para que tus pasteles salgan bien. Es casi correcto, ya que un buen repostero necesita poco más:

• Una batidora de varillas para la masa
• Una báscula para pesar los ingredientes
• Un vaso medidor para cocinar con precisión
• Una batidora de vaso para mezclar ingredientes líquidos
• Varios cuencos para los ingredientes sueltos
• Una espátula, un cepillo y unas varillas para los detalles más pequeños
• Varias bandejas de horno
• Un portapasteles para almacenar y transportar tus creaciones.

Di adiós al temido invierno y saluda a la alegre primavera: ¡añade un toque de color a tus pasteles caseros! 

Los tonos pastel están de moda esta temporada, los verás por todos lados. Y siguiendo esta tendencia, los prácticos accesorios de repostería de Emsa también están disponibles en delicados tonos rosa y lila o verde menta. Pero, además de tener un aspecto agradable, también son productos duraderos e ingeniosos, lo que hace que preparar tus propios pasteles de Pascua sea el doble de divertido.

Bueno saberlo

Dulces de Pascua que debes conocer

• ¿Tus cuencos parecen tener vida propia?
  ¡Eso no puede ser! Las jarras de mezcla y los boles SUPERLINE garantizan una sujeción segura gracias a su base antideslizante. Se pueden usar para preparar cualquier cosa, desde masas monas de pascua hasta para batir huevos para unas torrijas.
• ¿No te sube la masa?
  El bol SUPERLINE para fermentar masas es perfecto para elaborar un pastel tradicional de Pascua: su tapa se abre automáticamente cuando la masa ha crecido lo suficiente.
• ¿La mezcla no es lo suficientemente esponjosa?
  Asegúrate de sacar los huevos y la mantequilla de la nevera a tiempo para preparar la masa. Pero ¿por qué? Si están demasiado fríos, la mezcla de azúcar y mantequilla no cuajará. Para alisar la masa, simplemente coloca el recipiente en un baño de agua tibia. Usa un bol para mezclar con un borde alto para evitar que el agua entre en contacto con la masa.
• ¿Cómo se hace para montar claras al punto de nieve a la perfección?
  Batir las claras de huevo a menudo representa todo un reto. Lo primero es lo primero: asegúrate de usar un recipiente limpio que no contenga grasa. Empieza por batir la clara de huevo a velocidad media. Después de aproximadamente un minuto, puedes subir la velocidad al nivel más alto. Si al insertar la hoja de un cuchillo dejas un corte visible, has conseguido el punto perfecto.

¿Tienes planes para esta Semana Santa?

Vayas donde vayas, ¡llévate tus dulces y pasteles!

Si quieres aprovechar las vacaciones de Semana Santa para visitar a tus padres o abuelos, llevarles unos dulces hechos por ti es muy fácil. Con el portapasteles BASIC, tendrás la certeza de que tu pastel llegará entero a destino. El portapasteles plegable myBAKERY PLUS es perfecto para transportar muffins y cupcakes, ya que dispone de dos niveles diferentes. Tus pastelitos decorados llegarán sanos y salvos.

¿Y si quedan sobras?
Si sobra algún dulce o trozo de pastel, los puedes guardar en un recipiente hermético CLIP & CLOSE. 

¿Tu armario de cocina parece un campo de batalla?

A menudo nos sentimos frustrados cuando buscamos algo en los armarios de la cocina. Ya sea azúcar, harina, pasta, arroz o muesli, en casi todas las cocinas podemos encontrar paquetes abiertos de comida seca, lo que a menudo lleva al caos y la mala higiene. Pero no te preocupes, ya que los contenedores para comida seca OPTIMA están aquí para ayudarte. Diseñados para encajar en cualquier cocina de tamaño estándar, estos recipientes pueden guardarse uno al lado del otro o apilarse sin volcar, lo que te permite ahorrar espacio. Son 100 % herméticos, 100 % seguros, higiénicos y no contienen BPA, por lo que proporcionan una protección óptima al contenido. Ideales para hacer pasteles: contenedores para comida seca OPTIMA. Su innovadora tapa se puede colocar en diferentes posiciones para permitir verter la cantidad necesaria, en función del ingrediente que quieras guardar.

¿Te han entrado ganas de preparar algún dulce típico de Semana Santa? ¡No le des más vueltas y ponte manos a la obra!